つくばのメヒコに行きました。前からずっと気になっていたお店。 入り口でフラミンゴがお出迎え。 窓辺には座れず、内側の席へ。 施設は老朽化していますが、フラミンゴはお見事。 ウニをのせたローストビーフがうまい。 かにみそ、濃い目の味。 エビを乗せ…